Le partenaire du frigoriste, du climaticien et du cuisiniste
Le partenaire du frigoriste, du climaticien et du cuisiniste
. Revêtement externe entièrement réalisé en acier.
. Surface avec une épaisseur de 2 mm
. Cuves avec angles et bords arrondis en mesure d’accueillir les cuvettes :
. BM920T : GN 1/1 + 1/3
. BM940T : GN 2/1 + 2x 1/3
. La fourniture comprend des séparateurs de support des cuvettes pour récipients gastronorm, à positionner en plusieurs combinaisons.
. Remplissage de la cuve avec un jet de remplissage situé directement dans la cuve.
. Vidange de l’eau à l’aide d’une vanne sphérique.
. Réchauffement avec résistances au fil en gaine syliconique, fixées au fond de la cuve pour un meilleur nettoyage.
. Réglage de la température à l’aide d’un thermostat de 30 °C à 90 °C.
Documentation technique associée à télécharger :
Désignation (code article) | Description | Dispo. | |||||
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BAIN MARIE BM920T (266182046) | 400 x 900 x 250 | > à 4 jrs | Veuillez vous connecter pour visualiser vos prix et ajouter des produits à votre panier | ||||
BAIN MARIE BM940T (266182024) | 800 x 900 x 250 | > à 4 jrs | Veuillez vous connecter pour visualiser vos prix et ajouter des produits à votre panier | ||||
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