Le partenaire du frigoriste, du climaticien et du cuisiniste
Le partenaire du frigoriste, du climaticien et du cuisiniste
Modèles HG Conçus pour produire de la glace en grain.
Modèles HT Conçus pour produire de la glace pilée.
- Idéaux pour présenter des produits alimentaires comme le poisson, ou dans le secteur de l’industrie
pharmaceutique.
- Disponibles en version condensation à air ou à eau - Construction INOX 18-10 avec finition satinée.
- Intérieur fabriqué en matériaux compatibles contact des aliments.
- Machines à glace pouvant travailler à une température ambiante jusqu’à 43 °C.
- Conditions optimales de rendement à 21 °C (ambiant) et une température de l’eau de 15 °C.
- Raccordement eau 3/4" - Vidange 24mm.
Documentation technique associée à télécharger :
Fiche produit machines à glaçons HG/Ht Technologie machines à glaçons
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